Cake

メロンショート
果物の王様といわれる静岡マスクメロンのショートケーキ
￥740(税込)

メロンのタルト
静岡マスクメロンにオレンジのリキュールで香りづけ
￥840(税込)

アメリカンチェリーのクロスティパイサンド
クロスティパイと生クリーム、カスタードの組み合わせ
アメリカンチェリーを使用した季節限定商品
￥460(税込)

キューブショコラ
マダガスカル産チョコレートとムースキャラメルショコラ
ヘーゼルナッツフィアンティーヌの組み合わせ
¥560(税込)

サヴァラン
洋酒の効いた大人向けフランス菓子
ブリオシュ生地にラム酒、ビターオレンジのお酒のシロップをたっぷりと染み込ませ、生クリームをそえました
￥600(税込)

ショコラバナーヌ
甘さ控えめの生チョコレートクリームとバナナ、苺をココアスポンジでサンドアーモンドチョコレートのサクサク感がアクセント
¥690(税込)

エクラ・マンゴーカシス
マンゴームースに、カシスのムースとジュレの組み合わせ
ココナッツダックワーズがアクセント
￥600(税込)

マンゴーパッションプリン
口当たりのなめらかなマンゴープリンとココナッツクリームの組み合わせ
マンゴーとパッションのソースがアクセント
￥640(税込)

クレプスキュール
ハチミツのムース、アプリコットのジュレ、アーモンドクリーム、ココナッツダック生地の組み合わせ
￥580(税込)

ユズ・テ・ジャスマン
徳島県木頭ゆずとジャスミン茶
柑橘のムースとジュレの組み合わせ
¥740(税込)

水出しコーヒーゼリー
ブラックベリーのようなしっかりとした果実味でフルーティーで複雑な味わいのコーヒー
￥500(税込)

アグリューム
オレンジの果肉を加えたホワイトチョコムースとパッションとオレンジ、ライムムースの組み合わせ
￥600(税込)

玉露オペラ
クリーム生地を何層にも重ねたフランス伝統菓子「オペラ」
濃厚な玉露の香りをさくらんぼのお酒が引き立てます
￥660(税込)

オーガニックプリン
有機栽培さとうきび100%のオーガニックシュガーを使用
マスカルポーネの入ったコクのあるプリン
¥390(税込)

フランナチュール
カスタードクリームを流し込んで焼く
素朴ながらも味わいのあるフランスの伝統菓子
¥520(税込)

夏の塩モンブラン
軽やかな口どけのモンブランクリーム
栗の甘みとコクを初摘みの塩が引き立てます
¥780(税込)

※6/15終了予定 バスクチーズケーキ
スペイン・バスク地方生まれの濃厚、なめらかな黒いチーズケーキ
¥480(税込)

生チーズケーキ
フレッシュでなめらかな口どけのレアチーズケーキ
オレンジソースの組み合わせ
¥480(税込)

※土日祝限定※クラシックショコラ
ココアを使用せず、チョコレートのみで焼き上げた濃厚なチョコレートケーキ
¥490(税込)