ラムレーズンシュー

【ディロンラム VSOP】使用。
ラムレーズン、バナナ、チーズクリームの組み合わせ。

￥380(税込)

ワッフルシャインマスカット

旬のシャインマスカット、チーズムース

キャラメルソースの組み合わせにメレンゲを飾りました

¥880(税込)

シャインマスカットのショートケーキ

旬のシャインマスカットを使用したショートケーキ

¥780(税込)

白桃のショートケーキ

ふわふわなスポンジに白桃をサンドした生クリームたっぷりのケーキ

¥670(税込)

桃のコンポートタルト

ピーチリキュールを入れたシロップで香り付け

中にはカスタードクリームと生クリーム

※値段がその時々で変わる場合がございます。ご了承くださいませ。

¥1,080(税込)

水出しコーヒーゼリー

エチオピア（モカ）の豆をアナエロビック製法で嫌気性発酵

赤ワインのようなフルーティーなコーヒー

特別なクリームと一緒に

¥440（税込）

純杏仁プリン

純杏仁粉100％を使用し
杏仁本来の風味と食感を感じられます
メロンとレモンとミントのジュレの組み合わせ

￥640(税込)

オーガニックプリン

有機栽培さとうきび100％の
オーガニックシュガーを使用
マスカルポーネの入ったコクのあるプリン

￥390(税込)

サバラン

フランスバターを使用したブリオッシュを
ラム酒(ディロン トレヴューラムVSOP)で
染み込ませたフランス伝統菓子

￥640(税込)

ユズ テ ジャスマン

徳島県産木頭ゆずとジャスミン茶
柑橘のムースとジュレの組み合わせ

￥740(税込)

マンゴーのタルト

※8月上旬頃終了予定

オレンジのお酒とカスタードクリームの組み合わせ

パッションジャムのアクセント

￥880(税込)

ムラング　アナナス

サクサクに焼いたメレンゲと
パイナップルとカスタードクリームとの組み合わせ
パッションソースのアクセント

 

￥620(税込)

クレメダンジュ ゆず

安田ヨーグルトのフロマージュを使用

ゆずのソースといちごとオレンジの組み合わせ

※ソースは別添えでのご用意です

 

￥620(税込)

レモンモンブラン

さわやかな酸味のレモンクリームに

アーモンドプラリネ、ムラングの組み合わせ

￥780(税込)

マンゴープリン

口当たりなめらかなマンゴープリンと

ココナッツクリームの組み合わせ

マンゴーの濃厚な味とまろやかな甘み

￥580(税込)

マンゴーのショートケーキ

※8月上旬頃終了予定

芳醇な香り、濃厚な甘味とジューシーなマンゴーを使ったショートケーキ

¥960（税込）

桃のシブースト

フランスの伝統菓子「シブースト」
桃のコンポートとサワークリームの組み合わせ

 

¥640(税込)

国産ブルーベリータルト

国産ブルーベリーとサワークリームの酸味の組み合わせ

￥660(税込)

アグリューム

オレンジの果肉を加えたホワイトチョコレートムースと
パッションとオレンジ、ライムムースの組み合わせ

￥600(税込)

フランス小麦のシュークリーム

バニラが香る濃厚カスタードクリームに香ばしく

焼き上げたシューの組み合わせ

フランス小麦でリニューアル

¥250(税込)

夏のモンブラン

宮古島の雪塩でイタリア栗の

うまみを引き出した夏のモンブラン

¥780(税込)

生レモンケーキ

ふわふわなスポンジと生クリームをたっぷり使い

レモンクリームとプラリネアーモンドをアクセント

¥430(税込)

バスクチーズケーキ

スペイン・バスク地方生まれの濃厚、なめらかな黒いチーズケーキ

¥480(税込)

グランショコラ

最上級のチョコレートを使用 重厚な味わいのチョコレートクリーム カカオのアロマをしっかりと感じます

¥700(税込)

ショコラバナーヌ

甘さ控えめの生チョコレートクリームとバナナ、苺をココアスポンジでサンド。アーモンドチョコレートのサクサク感がアクセント。

 

¥690(税込)

クラシックショコラ

土日祝　限定

ココアを使用せず、チョコレートのみで焼き上げた濃厚なチョコレートケーキ

¥490(税込)

クラシックショコラ(4号サイズ)

冷凍ケーキシリーズ　

ココアを使用せず、チョコレートのみで焼き上げた 濃厚なチョコレートケーキ

冷蔵庫で解凍してお召し上がりください。

¥1800(税込)

バスクチーズケーキ４号

スペイン・バスク地方生まれの濃厚、なめらかな黒いチーズケーキ

冷凍配送できます

¥2000(税込)

抹茶バスクチーズ4号

京都宇治抹茶に濃厚チーズの組み合わせ

冷凍配送できます

￥2000(税込)