SWEETS

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Baked Sweets- 商品のご紹介 -

夏のレモンケーキ

瀬戸内・シチリアの軽やかなレモンケーキにグロスアローの組み合わせ

¥350(税込)

フランス小麦と佐渡ハチミツのフィナンシェ

焦がしバターにフランス小麦、

佐渡ハチミツの組み合わせ

¥280(税込)

佐渡はちみつとオレンジのサブレ

佐渡はちみつとオレンジの組み合わせ

¥180(税込)

ジェノワーズショコラ

ルーテシア特製の円形マドレーヌです

ふわふわ食感とミルキーな味わいにチョコレートの組み合わせ

¥230(税込)

カレーマルコナアーモンド

マルコナアーモンドにフライドオニオンと

ブレンドカレー

¥650(税込)

黒トリュフマカダミア

マカダミアナッツに黒トリュフ塩、
パウダー、オイルと黒胡椒

¥650(税込)

瀬戸内レモンケーキ

しっとり生地とさっぱりレモン風味が 奏でる、人気商品です

¥290(税込)

新潟絹いもガレットサンド

新潟市北区で収穫されたさつまいも、

シルクスイート使用。

焼き芋を感じる焼菓子

¥420(税込)

熟成ブランデーケーキ

レミーマルタンVSOPを使用した、2週間熟成させた芳醇なパウンドケーキ

¥380(税込)

越乃寒梅大吟醸酒粕サブレ

純米大吟醸(無垢)の酒粕にマカダミアナッツの組み合わせ

¥180(税込)

安田バターのサブレ

極上発酵バターとゲランド塩(フランス)を使用

[安田バター、越後姫、村上茶、塩キャラメル]

全4種 ¥180(税込)

フランスバターのサブレ

ショコラレ、バニーユ、オランジェノワゼット、マカダミア、ラムレーズン、シトロン、ココナッツ・オランジェ、アールグレイ、フランボワーズ、セザム、いもジェンヌ、アマンド

全12種 ¥180(税込)

ジェノワーズ

ルーテシア特製の円形マドレーヌです

ふわふわ食感とミルキーな味わい、とろけるような口どけをお楽しみ下さい

¥230(税込)

イズニーバターのマドレーヌ

イズニーバター特有の

しっかりしたバターミルク感、芳醇な香り

¥360(税込)

ヤスダバターの生キャラメルマカダミア

ヤスダバターのキャラメルに

マカダミアナッツの組み合わせ

¥400(税込)

ミニショコラバームクーヘン

やわらかくしっとりとしたバウムクーヘンにチョコレートを加えました

¥230(税込)

ミニいちごバームクーヘン

やわらかくしっとりとしたバウムクーヘンに いちごを加えました

¥230(税込)

ミニ抹茶バームクーヘン琥珀

やわらかくしっとりとしたバウムクーヘンに京都宇治抹茶を加えました

芳醇な抹茶の香り

¥230(税込)

ミニレモンバームクーヘン琥珀

やわらかくしっとりとしたバウムクーヘンに瀬戸内レモンを加えました。 上品でさわやかな香り

¥230(税込)

ミニバームクーヘン琥珀

厳選された素材で作り上げた

やわらかくしっとりとした深い味わい

上品でやさしい香り

¥230(税込)

ヤスダバターのアーモンドリーフパイ

ヤスダ発酵バターを使用

香ばしいアーモンドの組み合わせ

¥180(税込)

焼きドーナツ

油で揚げずにオーブンで焼き上げた パティシエが作るドーナツ

全6種類(プレーン、ショコラ、メープル、フレーズ、オランジェ、シトロン)

全6種 ¥280(税込)

LUTÉCIA(ルーテシア)