SWEETS

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Cake - 商品のご紹介 -

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生カヌレ

ルーテシアが提案する夏のカヌレ。 冷やしたカヌレにオレンジの皮と、リキュールで香りづけした生クリームを添えました

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グランショコラ・マヤンレッド

華やかな香りとダークフルーツを思わせる極上のチョコレート ホンジュラス産のカカオ 「マヤンレッド70%」 パティスリーでは入荷がなく、他では味わえません。

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タルト・セゾン

季節のフルーツにオレンジリキュールの香りと マスカルポーネチーズがアクセント

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マンゴープリン

口当たりなめらかなマンゴープリンとココナッツクリームの組み合わせ。 マンゴーの濃厚な味とさわやかな香り。

ムラング・シャンティ・エテ

サクサクに焼いたココナッツメレンゲとバニラが香る生クリーム、パイナップル パッションクリームの組み合わせ

生レモンケーキ

ふわふわなスポンジと生クリームをたっぷり使い、レモンクリームとプラリネアーモンドをアクセント

フローズン絹(プレーン)

蜂蜜と卵黄を泡立てじっくりと焼き上げたきめ細やかで、絹のような口当たりのスポンジ生地。ミルキーでコクのあるクリームをサンド

冷凍でアイスケーキみたいに 半解凍でもおいしく、完全解凍するとふわふわでお召し上がり頂けます

冷凍配送できます

¥1,512(税込)

フローズン絹(ショコラ)

しっとりきめ細やかなココアスポンジ生地にカカオ分の異なる2種のチョコレートを 合わせたクリームをサンド

冷凍でアイスケーキみたいに 半解凍でもおいしく、完全解凍するとふわふわでお召し上がり頂けます

冷凍配送できます

¥1,512(税込)

マスクメロンのタルト

メロンの最高峰といわれるマスクメロンに オレンジリキュールの香りと、こくのあるマスカルポーネを合わせました

ドゥーブル モンブラン

フランス栗と熊本産利平栗の2種類のペーストを使ったモンブラン

カマンベール チーズケーキ

濃厚なベイクドチーズケーキとライムが香るサワークリームの 組み合わせ

シューカフェ

香り高いコーヒーカスタードクリームの 組み合わせ。外側は香ばしく、中はしっとりと 焼き上げたシューです

 

クラシックプリン

那須御養卵を使った昔ながらの固めのプリン。あっさりとした味わい

 

フロマージュ・マングー

北海道産 クリームチーズのムースと マンゴージュレ、 ココナッツクリームの組み合わせ

タルトショコラ マカダミア

2種類のチョコレートクリームにフライドマカダミアナッツと キャラメルの組み合わせ

ショコラピスターシュ

コロンビア産 ショコラのムースと まろやかな ピスタチオクリーム フランボワーズの組み合わせ

スフレロール

きめ細かいスフレ生地にフルーツと生クリーム、カスタードクリームの組み合わせ

ティラミス

イタリアの伝統菓子。自家焙煎の エスプレッソをたっぷりとしみこませた スポンジとマスカルポーネムースの 組み合わせ

クラシックショコラ

土日、祝日限定

ココアを使用せず、チョコレートのみで焼き上げた濃厚なチョコレートケーキ

シュークリーム

バニラが香る濃厚カスタードクリームの組み合わせ。外側は香ばしく、中はしっとりと 焼き上げたシューです

苺のショートケーキ

ふわふわなスポンジに苺をサンドした生クリームたっぷりのケーキ

LUTÉCIA(ルーテシア)