SWEETS

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Cake - 商品のご紹介 -

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オムレット・ジャポネ

わらび餅、自家製あんこ

たっぷり生クリームをふわふわスフレ生地で包みました

きなこがほんのり香る和テイスト仕立て

¥346(税込)

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特選スイカのショートケーキ

食感の素晴らしいスイカを

アーモンド味のスポンジと生クリームでサンド

 

¥475(税込)
※入荷状況により
お作り出来ない場合がございます。

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ミニヨン

フランス桃のムースを

バラ・フランボワーズ・ライチで

華やかに仕立てました

¥540(税込)

沖縄パインのシブースト

フランスの伝統菓子「シブースト」を夏向けにアレンジ。

パイの中には今が旬の沖縄スナックパインと

爽やかな酸味のココナッツヨーグルトムース

¥518(税込)

ミルフィーユ

バターの香り、キャラメルの香ばしさが

広がるパイと濃厚カスタードクリーム

塩プラリネをひと味加えました

¥518(税込)

スフェール

口の中で広がるマンゴーの甘い香りと

味わいなめらかなマンゴームース

中にはオレンジのクリームと

パッションフルーツの酸味がアクセント

¥497(税込)

季節のタルトフリュイ

旬のフルーツを使ったタルト

カスタードに香りづけした

さくらんぼのブランデーがより一層

美味しさを際立てます

¥540(税込)

紅茶とオレンジのクレープ包み

オレンジの果肉とジュレ

紅茶のムースをクレープ包み込みました

¥497(税込)

スリーズ

グリオットチェリーとオレンジの2種類の

ムースの組み合わせ。オレンジの酸味が

グリオットチェリーを引き立てます

¥497(税込)

静岡のマスクメロンのタルト

メロンの最高峰といわれる静岡マスクメロンを

こくのあるチーズクリームと合わせました

¥648(税込)

サワークリームフロマージュ

サワークリームにクリームチーズ

レモン果汁を加えて、なめらかな口溶けに仕上げました

爽やかな酸味が魅力です

¥410(税込)

宮崎マンゴーのタルト

しっかりと焼き上げたタルトに

旬のマンゴーを盛り合わせました

¥648(税込)

濃茶~koicha~

クリームと生地を何層にも重ねた

フランス伝統菓子「オペラ」を抹茶でアレンジ

濃厚な抹茶の香りをさくらんぼの

お酒が引き立てます

¥540(税込)

フロマージュ・ソレイユ

人気マカロンにクリームチーズと

グレープフルーツとオレンジ

パッションフルーツの組み合わせ

¥540(税込)

なめらかプリン

口に入れた瞬間に舌の上で

スッと溶けるような食感練乳を入れる事で

優しい甘さとどこか懐かしい

ミルクの香りを表現しました

¥346(税込)

サバラン・ドゥ

ラム酒をたっぷりと浸した生地は生クリームやフルーツとの相性◎!

お酒好きの方は、さらにスポイトのラム酒をプラスしてお楽しみください

¥540(税込)

ドゥーブルモンブラン

フランス産栗と国産栗

2種類の栗ペーストを使ったモンブラン

¥518(税込)

シャルロットポワール

フランスの伝統菓子をルーテシア流にアレンジ

洋酒をきかせた大人の味わいです

¥454(税込)

ココ・アグリューム

なめらかなココナッツのブランマンジェとマンゴーのジュレ

アグリューム(柑橘のフルーツ)の組み合わせ

¥454(税込)

スフレロール

きめ細かいスフレ生地に生クリームとカスタードクリーム

たっぷりのフルーツ

¥1944(税込)

ティラミス

イタリアの伝統菓子

自家焙煎のエスプレッソをたっぷりとしみこませたスポンジと

マスカルポーネムースの組み合わせ

¥497(税込)

クラシックショコラ

ココアを使用せず、チョコレートのみで焼き上げた濃厚なチョコレートケーキ

¥410(税込)

ジャポネ

濃厚な抹茶クリームをバニラムースで包みました

黒糖きなこが香るスポンジがアクセント

¥497(税込)

シュークロッカン

大人気のシュークリームが 新しくなりました! ザクザクのクッキー生地に バニラをたっぷり使用 食べごたえバツグン!!

¥250(税込)

レアチーズ

北海道産クリームチーズを使用

やわらかくなめらかな口どけを追求しました

レモンとシナモンの香りがアクセント

¥454(税込)

ショコラキューブ

カカオ味のスポンジ、生クリーム、チョコレートクリームとヘーゼルナッツ味のフレークを重ねて、チョコレートでコーティングしました。

¥475(税込)

ルージュバニーユ

フランボワーズと苺のムース

中にはバニラクリーム入り

¥475(税込)

グランショコラ

ヴァローナ社のチョコレート“アルパコ”使用し、甘くなめらかなチョコレートクリームとビターなチョコレート生地

¥475(税込)

苺のショートケーキ

ふわふわなスポンジに苺をサンドした

生クリームたっぷりのケーキ

¥454(税込)

LUTÉCIA(ルーテシア)