春色ケーキが並んでいます！
３月も後半に入り、新潟もようやく春らしい雰囲気になってきましたね。
ルーテシアのショーケース内もイチゴを飾ったケーキや優しい色合いのケーキが並び、春らしく華やいでいます。
「苺のタルト」は濃厚なカスタードとジューシーなイチゴが、バターの香り豊かなタルトとしっかりマッチング。
飾りのマカロンフレーズのピンクが可愛く、イチゴの赤と相まってパッと目を引くケーキです。
そしてこのマカロン、可愛いだけじゃなくとても美味しいので得した気分になれますよ。
昨年の春に好評だった「フレジェ」は、更に美味しくなって再登場！
カスタード、バタークリームと合わせて作ったピスタチオクリームは濃厚でありながら、中に入っているイチゴのみずみずしさを引き立てる上品さ。うぐいす色のクリームがとても綺麗です。
「フロマージュクリュ」は白くてコロンとしたフォルムが可愛く、フランス産チーズが楽しめるケーキ。
なめらかなフロマージュブランムースの中にカシスとフランボソースが入っていて、爽やかな酸味が口の中に広がります。
この他にも、甘くてジューシーなみかん「せとか」をクリームチーズ、生クリームと一緒にもちもちクレープで包んだ「せとかのクレープ包み」、ホワイトチョコムースの中にピスタチオスポンジとフランボワーズムースが入った「オパリス」など、新作ケーキを販売中です。
ホームページ内季節商品のコーナーに写真を掲載していますので、是非そちらもご覧下さい。
入学シーズンにピッタリ、その名も「ランドセル」（こちらも昨年大人気！）というケーキも近々登場予定です。
お楽しみに！
