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春色ケーキが並んでいます!

3月も後半に入り、新潟もようやく春らしい雰囲気になってきましたね。

ルーテシアのショーケース内もイチゴを飾ったケーキや優しい色合いのケーキが並び、春らしく華やいでいます。

「苺のタルト」は濃厚なカスタードとジューシーなイチゴが、バターの香り豊かなタルトとしっかりマッチング。

飾りのマカロンフレーズのピンクが可愛く、イチゴの赤と相まってパッと目を引くケーキです。

そしてこのマカロン、可愛いだけじゃなくとても美味しいので得した気分になれますよ。

昨年の春に好評だった「フレジェ」は、更に美味しくなって再登場!

カスタード、バタークリームと合わせて作ったピスタチオクリームは濃厚でありながら、中に入っているイチゴのみずみずしさを引き立てる上品さ。うぐいす色のクリームがとても綺麗です。

「フロマージュクリュ」は白くてコロンとしたフォルムが可愛く、フランス産チーズが楽しめるケーキ。

なめらかなフロマージュブランムースの中にカシスとフランボソースが入っていて、爽やかな酸味が口の中に広がります。

この他にも、甘くてジューシーなみかん「せとか」をクリームチーズ、生クリームと一緒にもちもちクレープで包んだ「せとかのクレープ包み」、ホワイトチョコムースの中にピスタチオスポンジとフランボワーズムースが入った「オパリス」など、新作ケーキを販売中です。

ホームページ内季節商品のコーナーに写真を掲載していますので、是非そちらもご覧下さい。

入学シーズンにピッタリ、その名も「ランドセル」(こちらも昨年大人気!)というケーキも近々登場予定です。

お楽しみに!

 

 

 

LUTÉCIA(ルーテシア)