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モンブランのご紹介

今年も新栗のモンブランが発売いたしました!

 

メレンゲを焼いたもの(ムラング)には、ゴマがはいっていないものを使用しています。

中の栗は新潟県産の新栗、クリームにはマスカルポーネチーズが加わり、より濃厚なクリームになっています。

外側は、宮崎県産の新栗のペーストを絞っています。

¥1,000(税込)

 

また、新潟市北区のシルクスイートを使用したモンブランも販売しております。

メレンゲには、ゴマを混ぜたものを使用しています。

中には、芋ようかん・生クリーム、外側にはシルクスイートのペーストをしぼっています。

なめらかな舌ざわりに上品な甘さのモンブランです。

¥640(税込)

 

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LUTÉCIA(ルーテシア)