INFORMATION

INFORMATION

- 新着情報 -

ファーブルトンをご紹介します

新発売のファーブルトンをご紹介します

 

 

見た目だけではなんのお菓子かなーと思われる方が多いかも、

ちょっとだけ説明を、、、

 

「ファーブルトン」はフランス・ブルターニュ地方に伝わる伝統菓子です。「ブルトン(=ブルターニュ地方)」の「ファー(お粥)」という意味で、もともとは牛乳と小麦粉を煮たお粥で作ったシンプルなお菓子だったそう。それが、だんだんと生クリームや卵を加えるようになり、濃くのあるリッチな味わいに変化したそうです。

 

もちっとした食感とバターとラム酒が香り、バツグンにおいしい!

 

個人的には毎日食べたくなります、、、

 

 

LUTÉCIA(ルーテシア)