SWEETS

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Baked Sweets- 商品のご紹介 -

瀬戸内レモンケーキ

しっとり生地とさっぱりレモン風味が 奏でる、人気商品です

¥290(税込)

新潟絹いもガレットサンド

新潟市北区で収穫されたさつまいも、

シルクスイート使用。

焼き芋を感じる焼菓子

¥420(税込)

熟成ブランデーケーキ

レミーマルタンVSOPを使用した、2週間熟成させた芳醇なパウンドケーキ

¥380(税込)

ラム マロン

フランス産マロンとアーモンドクリームを合わせて焼き上げ、ラム酒で香りづけ

¥400(税込)

越乃寒梅大吟醸酒粕サブレ

純米大吟醸(無垢)の酒粕にマカダミアナッツの組み合わせ

¥180(税込)

キャレ ショコラサブレ

ホワイトココナッツ:チョコレートコーティングしたサブレにココナッツの組み合わせ

スイートアーモンド:チョコレートコーティングしたサブレにローストアーモンドの組み合わせ

ブロンドキャラメル:キャラメルチョコレートをコーティングしたサブレにカカオニヴの組み合わせ

全3種 ¥200(税込)

安田バターのサブレ

極上発酵バターとゲランド塩(フランス)を使用

[安田バター、越後姫、村上茶、塩キャラメル]

全4種 ¥180(税込)

フランスバターのサブレ

ショコラレ、バニーユ、オランジェノワゼット、マカダミア、ラムレーズン、シトロン、ココナッツ・オランジェ、アールグレイ、フランボワーズ、セザム、いもジェンヌ、アマンド

全12種 ¥180(税込)

ジェノワーズ

ルーテシア特製の円形マドレーヌです

ふわふわ食感とミルキーな味わい、とろけるような口どけをお楽しみ下さい

¥230(税込)

マドレーヌバニラエキストラクト

最高級バニラ、フランスバターを使用した他では味わえない極上のマドレーヌ

¥320(税込)

A.O.P イズニーバターのマドレーヌ

フランスA.O.P認定最高級イズニーバター

バターミルク感のしっかりした芳醇な香り

¥360(税込)

A.O.P イズニーバターのフィナンシェ

フランスA.O.P認定最高級イズニーバターを

焦がしバターにして使用

イタリアアーモンドとの抜群の相性

¥360(税込)

ピスタチオフィナンシェ

イタリア産ピスタチオの香りにアマレナチェリーのアクセント

¥360(税込)

メープルフィナンシェ

メープルと焦がしバターの風味が広がります

¥330(税込)

SDGsショコラフィナンシェ

100%カカオ成分でつくられたサステイナブルショコラ

「EVOCAO(エヴォカオ)」を使用

¥330(税込)

ヤスダバターの生キャラメルマカダミア

ヤスダバターのキャラメルに

マカダミアナッツの組み合わせ

¥400(税込)

ミニいちごバームクーヘン

やわらかくしっとりとしたバウムクーヘンに いちごを加えました

¥230(税込)

ミニ抹茶バームクーヘン琥珀

やわらかくしっとりとしたバウムクーヘンに京都宇治抹茶を加えました

芳醇な抹茶の香り

¥230(税込)

ミニレモンバームクーヘン琥珀

やわらかくしっとりとしたバウムクーヘンに瀬戸内レモンを加えました。 上品でさわやかな香り

¥230(税込)

ミニバームクーヘン琥珀

厳選された素材で作り上げた

やわらかくしっとりとした深い味わい

上品でやさしい香り

¥230(税込)

ヤスダバターのアーモンドリーフパイ

ヤスダ発酵バターを使用

香ばしいアーモンドの組み合わせ

¥180(税込)

焼きドーナツ

油で揚げずにオーブンで焼き上げた パティシエが作るドーナツ

全6種類(プレーン、ショコラ、メープル、フレーズ、オランジェ、シトロン)

全6種 ¥280(税込)

LUTÉCIA(ルーテシア)