SWEETS

SWEETS

Baked Sweets- 商品のご紹介 -

バトン・フロマージュ

北海道十勝産のチーズと ブラックペッパー、

スモークソルトを 組み合わせたサクサクのクッキー

¥194(税込)

フィナンシェ

メープルと焦がしバターの風味が 広がります

チョコレートと焦がしバターの香り チョコチップのアクセント

¥194(税込)

ガレット・ブルトンヌ

サクッとほどける様な軽い食感に

カルピス発酵バターとバニラが香る 厚焼きサブレ

¥194(税込)

ル・マロン

フランス産の栗とアーモンドを合わせ

しっとりと焼き上げ、ラム酒の香りで 仕上げました

¥324(税込)

モナカ フロランタン

新潟県産もち米を使用したモナカに

アーモンドとヌガーの組み合わせ

¥151(税込)

ブラウニー

ココアを使わず、チョコレートのみで 焼き上げたシンプルな味わい。

しっとりした食感にくるみの香ばしさが アクセント。

¥216(税込)

ジェノワーズ・カカオの実

チョコレート味のジェノワーズに

カカオの実とチョコチップを一緒に焼き上げました。

ジェノワーズ・抹茶

しっとりとこくのあるジェノワーズに

抹茶の香りを引き立てる丹波黒豆を一緒に焼き上げました。

ジェノワーズ

ルーテシア特製円形マドレーヌ。フワフワ食感とミルキーな味わい

とろけるような口どけ

レモンケーキ

しっとり生地とさっぱりレモン風味が 奏でる、人気商品です

クロワッサンラスク

ドミニカ、マダガスカルカカオを使用 贅沢なクロワッサンのラスクチョコレート

沖縄産黒蜜を使用 贅沢なクロワッサンのラスク黒糖

焼きドーナツ

油で揚げずにオーブンで焼き上げた パティシエが作るドーナツ

全5種類(プレーン、ショコラ、キャラメル、メープル、フレーズ)

トリスティーナ

サクサクのタルト生地と キャラメルアーモンド

パウンドケーキ

フリュイ、ショコラ、オランジェ、キャラメルノア全4種類

サブレ

ショコラバニーユ、マカダミア、フランボワーズ、ディアマン、塩とチョコレートの全5種類

エンガディーヌ

クルミといちじくを合わせた キャラメルをサクサクの サブレ生地でサンド

LUTÉCIA(ルーテシア)